Kotimainen koivukiekko on yksinkertainen, luonnollinen ja yllättävän monikäyttöinen tarjoilualusta ravintoloihin, hotelleihin ja muuhun HoReCa-käyttöön. Se on koivukiekko. Ei enempää eikä vähempää. Koko n. 25*180 mm, mutta saattaa heittää puoleen ja toiseen.
(Myydään 10 kpl erissä)
Sitä käytetään erityisesti premium-ravintoloissa noutopöydissä nostamaan esimerkiksi hillot, juustot, leivät ja muut pienet tarjoiltavat kauniisti esille. Mutta älä anna sanan noutopöytä hämätä - koivukiekko toimii aivan yhtä hyvin myös à la carte -annosten tarjoilussa. Koivukiekolla voit pelata myös jääkiekkoa ja voimme halutessasi maalata sen mustaksi.
Juustoille kiekko on erinomainen. Hillolle se on hieno. Pienelle jälkiruoalle täydellinen. Ja jos annos näyttää muutenkin hyvältä, kiekko tekee siitä vielä vähän enemmän näyttävän.
Suomalainen koivu.
Kiekot valmistetaan suomalaisesta koivusta Suomessa. Jokainen kiekko on luonnon oma yksilö: puun syykuvio, oksankohdat, kuoren määrä ja muoto vaihtelevat.
Eli jos etsit täysin identtisiä kiekkoja, suosittelemme posliinia.
Jos taas haluat aidon suomalaisen puun, luonnollisen ulkonäön ja jokaiselle kappaleelle hieman oman persoonan, silloin ollaan oikeassa paikassa.
Me Björnskogilla ajattelimme, että suomalaisen metsän voisi välillä päästää pois metsästä ravintolan pöytään.
Ekologisuus?
Koivukiekko on myös mukavan suoraviivainen tuote.
Käytön jälkeen kiekon voi pestä ja ottaa uudelleen käyttöön asianmukaisen käsittelyn ja käyttötavan mukaisesti.
Tai jos kiekko on tullut tiensä päähän, sen voi polttaa leivinuunissa.
Siinä vaiheessa ympyrä sulkeutuu melko kirjaimellisesti: ensin koivu kasvaa metsässä, sitten se päätyy ravintolan pöytään ja lopulta takaisin lämmöksi.
Ei huono ura yhdelle koivulle.
Tarjoilualusta ravintolaan, hotelliin ja noutopöytään
Koivukiekko soveltuu esimerkiksi:
- juustojen tarjoiluun
- hillojen ja levitteiden esillepanoon
- leipien tarjoiluun
- jälkiruokiin
- alkupaloihin
- à la carte -annosten tarjoiluun
- noutopöytiin ja buffetteihin
- hotellien aamiaisille
- juhliin ja tapahtumiin
- ravintolan kattauksen yksityiskohdaksi
Luonnollinen koivu sopii erityisen hyvin pohjoismaiseen, rustiikkiseen ja luonnonläheiseen ravintolailmeeseen, mutta toimii yhtä hyvin modernissa premium-ympäristössä, jossa materiaalien aitous saa näkyä.
Koivukiekko on yksinkertainen kuten björnskogin yrittäjät.
Pala puuta. Pyöreä muoto. Ei käyttöohjetta.
Ja silti sillä saa yllättävän paljon aikaan.
Metsä. Place to be.
Björnskog - kotimaiset koivukiekot tarjoiluun. Suomalaista puuta suoraan ravintolan pöytään.
Hinnat ALV.0%
